Holzofenbrot Herstellung

Natursauerteig ohne jegliche Zusatzstoffe und nach alter Tradition im Holzbackofen gebacken.

Das ist einzigartig in unserer Region!

Der Ofen wird mit Fichtenholz beheizt, das Feuer befindet sich dabei direkt auf der Backfläche. 

Die Brote werden in Textiltüchern verkauft, damit sie nicht schwitzen und ein einzigartiger Genuss gewärt ist.